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思ったことは、ブログに残そう。

玄米麹で味噌を仕込む!

数年前に友人の味噌作り教室で手作り味噌を作ってから、その美味さに惹かれて定期的に仕込んでおります。

今回は玄米麹をつかって6kgほど仕込みました。過去数回は何人かで集まってやったのですが、今回は一人で挑戦。孤独な戦いであった。(笑)

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タイムラプスを撮りに行けたのは、少し余裕が出来たから

朝の嵐が嘘のように暖かい1日なりました。
GPV 気象予報を確認すると広範囲で夜まで雲はあまり出ないほぼ晴天模様。これは富士山を撮らねば、と車に飛び乗り箱根ターンパイクを大観山まで登ってきました。

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音楽と私

芸術の秋ということで少し音楽の話でも。

小さい頃からわりと音楽の多い環境で育った事もあり、音楽鑑賞は大切な趣味の1つです。聴くジャンルは特に絞っていないので、民謡からアニソンまで幅広く、良いなと思ったら聴いています。

良いなって思う曲がいっぱいあるから、聴くジャンルを絞ってしまうと勿体無いなって思ってしまうんですよね。

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